开设小吃铺需要准备以下证件：
这是开设小吃店的基本证件，用于合法经营和注册商业实体。需要向当地工商行政管理部门申请并获得营业执照。
如果经营的是食品相关的小吃，则需要办理食品经营许可证。这是确保符合食品安全和卫生要求的重要证件。需要向当地卫生监督部门申请并获得食品经营许可证。
作为商业实体，小吃铺需要进行税务登记并获得税务登记证。这是纳税的基本证明，用于遵守税收法规和履行税务义务。
除了食品经营许可证，还可能需要办理其他卫生相关的证件，如卫生许可证。这是确保摊位符合卫生标准的证明。
小吃店需要在当地消防部门进行消防安全检查，并领取消防安全检查合格证。
某些地区可能要求小吃摊进入特定的市场或场所，以获得市场准入证。这是确保可以在特定市场或场所经营的证明。
从事餐饮等职业的人员需要办理健康证，这是体检的证明，办理场所为当地防疫站或者有健康检查资质的医疗卫生机构。
根据当地环保部门的要求，小吃店可能还需要进行环保评测并获得排污许可证。
某些地区可能要求小吃摊进入特定的市场或场所，以获得市场准入证。这是确保可以在特定市场或场所经营的证明。
在办理营业执照前，需要先进行个体工商户名称的预先核准。
建议根据当地的具体政策和要求，准备齐全的证件，以确保小吃铺的合法经营和顺利运营。
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