开具蛋糕发票的步骤如下：
如需发票，请在到店取蛋糕当天向门店索要购物小票。
扫码小票上的二维码申请开票。
开具增值税普通发票（电子发票）。
在订单完成配送后的次日，进入相应的电子平台（如“百望云平台”）填写开票信息。
取货之日起1个月内可以自助开票，超出日期请联系客服热线咨询。
如果蛋糕店是一般纳税人，可以直接开具增值税专用发票。
如果蛋糕店是小规模纳税人且未申请过自主开具增值税发票，可在税务局申请代开专用发票。
通过电子税务局操作，按照指定路径进入功能模块，录入必要信息后提交代开申请。
发票类型的选择取决于服务收费行为的主体，个人或企业。
餐饮服务企业一般登记为小规模纳税人或一般纳税人，税率分别为3%（小规模）或6%（一般纳税人）。
小规模纳税人的季度不含税营业额小于30万可免缴增值税。
请根据您的具体情况选择合适的开票方式。
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