商用微波炉的使用方法如下：
确认微波炉的电源插头已正确插入电源插座，检查是否漏电。电源不足会导致炉内光线暗淡，并可能损坏安全保险设备，应立即停止使用。
将微波炉放置在通风的地方，附近不要有磁性物质，以免干扰炉内磁场的均匀状态。微波炉应平放，远离炉火及水龙头，炉后或两侧通风之处切勿盖住，最好与墙壁保持至少5厘米的距离，以便热气散发。
使用微波炉专用的非金属容器或盘子盛放食物。不要直接将食物放在炉腔内，整袋食物若附有金属夹子，应先移除。使用微波炉专用盘可以防止金属反射微波，避免火灾。
将食物放入微波炉内，注意食物不要堆积过多，以免影响加热效果。对于易碎或液体食物，可以使用微波炉专用盖子或保鲜膜覆盖，以防止食物喷溅。
根据食物的性质和重量，调节微波炉的功率和时间。一般食物可以在100%的功率下加热，但具体功率和时间应根据食物的种类和重量进行调整。使用面板上的时间旋钮设置加热时间，一些微波炉有快捷按钮，可以根据需要选择。
关闭微波炉门，确保连锁开关和安全开关闭合。按下启动按钮，微波炉开始加热。在加热过程中，应避免频繁开关门，以免影响加热效果和安全性。
在加热过程中，可以通过微波炉的观察窗或照明灯查看食物的加热情况。如果需要，可以在加热过程中搅拌食物或翻转容器，以确保食物均匀受热。
当设定的时间结束后，微波炉会发出提示音。小心打开微波炉门，注意热气和热容器可能造成的烫伤。取出食物时，应等待1分钟后再取出，以免因余热继续加热。
每次使用完毕后，用湿毛巾将炉内壁及转盘抹净，再用干毛巾抹去所有水分。保持微波炉的清洁有助于延长其使用寿命和确保食品安全。
通过遵循以上步骤，可以确保商用微波炉的安全和高效使用。
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