葡萄坐不住果的原因有多种，主要包括以下几个方面：
气候条件：如花期干旱或阴雨连绵、刮大风、低温等，都会影响受精受粉，导致大量落花落果。
光照不足：前持续寡照会使新梢光合效能低，花果养分不足，易落果。
施肥过多：施氮肥过多会导致花期新梢徒长，营养生长与生殖生长争夺养分，使花穗发育营养不足。
营养不足：葡萄生长前期树体器官营养消耗大，贮存营养不足，会导致不完全花增多，胚珠发育不良，花粉发芽率低。
乙烯、脱落酸水平偏高：会加速胚珠发育成熟，花粉管萌发慢，错过受精机会。
内源激素失调：会加重离层产生，诱发花果脱落。
病虫害：如葡萄白粉病、葡萄黑腐病、葡萄座蚜、红蜘蛛等，会导致花部脱落、果实开裂和幼果期脱落。
修剪不当：剪去过多的结果枝，植株没有结果枝而无法挂果。
水肥管理不当：浇水施肥过多或不足，都会影响葡萄的正常生长和发育。
品种问题：有些品种的坐果率本身就较低，如果选择了这些品种进行种植，自然会导致坐果率低下。
土壤贫瘠、根系发育不良：树势衰弱会影响葡萄的正常生长和发育，从而降低坐果率。
授粉时间过长：如巨峰葡萄的花粉从萌发到花粉管抵达胚囊外侧需要120个小时，期间如遇营养不足或环境不适宜，授精会中途终止。
综上所述，要提高葡萄的坐果率，需要从改善外界环境条件、合理施肥、调控激素水平、防治病虫害、科学管理和选择适宜品种等多方面入手。
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