柚子的成熟时间主要集中在 每年的10月至11月之间。不过，由于柚子品种繁多，不同品种的柚子成熟时间也有所区别。以下是一些具体品种的成熟时间：
通常在10-11月成熟。
如美国蜜柚，9月份就可以开始食用。
如沙田柚，一般是10月下旬至11月上旬成熟。
如垫江白柚，一般是在11月底成熟。
因此，柚子的成熟时间因品种而异，但主要集中在秋季的9月至11月之间。
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