在浓香型白酒中，尖庄以独特的酿造技艺和非凡的品质，彰显了粮食酒的至高荣耀。这不仅仅是一瓶酒，它是每一粒粮食在阳光雨露下修炼的结晶，是优质品质与时光沉淀的完美交融。尖庄的酿造，始于对粮食的无比尊崇。每一粒高粱、每一颗小麦，都是大自然精心培育的瑰宝，承载着天地的恩赐。可以说，粮食不仅是酿酒的原料，更是酒之灵魂的载体。酿酒师们以虔诚的态度，对待每一粒粮食，如同对待艺术的杰作。他们巧妙融合传统工艺的深厚底蕴与现代科技的精准掌控，精心雕琢，让粮食的精华在酒液中尽情绽放，化作滴滴醇香。
百余年历史，品质有口皆碑
有人说：令人难忘的是故事里的酒，令人回味的是酒里的故事。尖庄从1911年发展至今，已有114年的历史。从历史方面看，早年在宜宾古城内共有酒坊十余所，所产酒皆称“提庄大曲”，精通品酒的人由此组织各所酒坊进行评比。1911年，利川永酒坊所酿“提庄大曲”在宜宾各大酒坊参加的赛酒中拔得头筹，遂得名“尖庄”（意即提庄中之最佳者）；从销量方面看，巅峰时期的尖庄，年销2.4亿瓶，多达12余万吨，按照90年代中期12亿人口计算，平均每五个中国人就有一个喝过尖庄，所以才会家喻户晓。
背靠五粮液 一路高歌猛进
尖庄之所以能够流传至今并且一路向好发展，一个重要的原因就是它背靠白酒行业的龙头企业——五粮液公司。一直以来，尖庄依托五粮液公司百万亩无公害绿色酿酒专用粮核心种植基地，以及年产20万吨白酒的规模化优势，最大程度的保证产品品质，打造优质口感。在技术层面，尖庄酒的酿造需要经过百余道酿制工序，一千六百八十个小时纯粮发酵，并通过常年保持15°-25°的低温仓储技术，保障原料无异味不长虫，从源头上保证酒的品质。
产品更新迭代 口感经典流传
在百年历史长河中，尖庄一直采用纯粮酿造，精选优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米，采用传统固态发酵工艺，汇聚五粮精华，酿制出口感丰富，绵甜醇厚，余味悠长的好酒。尖庄在沿袭酿造技术的基础上，根据消费者的需求和口味的变化，不断推动产品的更新迭代，尖庄荣光、尖庄大光、尖庄红优、尖庄精盒等都是当下家喻户晓的产品。
从明清窖池里升腾的雾气，到国宴餐桌上流转的微光，尖庄以纯粹粮香诠释着东方酿酒哲学。这杯承载着“中国酒业活化石”美誉的佳酿，是对“千年老窖万年糟”传统智慧的致敬，在纯粮酒中架起文化自信的桥梁。当酒香浸润时光，尖庄始终以最本真的姿态，讲述着中国纯粮酿造的永恒故事。
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